轉危為機—疫市下的應對之道

危機可以化成變革的催化劑，為企業造就創優增值的機會。面對這次新冠疫情，不同行業的企業領袖分享如何確保業務安全及運作暢順，重整旗鼓應對疫情阻礙，為疫後市道復蘇作部署。

撰文：Nicky Burridge

插圖：Ester Zirilli

新型冠狀病毒疫情及隨之而來的外遊限制，私人飛機管理公司的生意難免受創。然而，毅高商務航空（Aegle Aviation）行政總裁Joyce Kee沒有消極地看待航空交通量急降，反而認為是公司檢討系統、流程和員工管理的好機會，藉此專注提升公司服務。

毅高的業務涵蓋航班地勤以至為私人飛機機主提供技術支援等服務，事實上公司的飛機購買和維修諮詢服務需求有上升趨勢。香港會計師公會會員Joyce Kee表示：「今年，我們開展了新諮詢項目，很明顯市場已有人積極為後疫情經濟反彈做準備。我們希望發揮公司的專長及經驗，從諮詢項目賺取更多收入。」

儘管如此，Joyce Kee補充道，在疫情期間，毅高須每天隨機應變調整運營模式，團隊亦要更加主動靈活，務求抓緊先機。

即使疫情嚴重影響經濟活動，許多企業都視這場疫症為機遇，而非挑戰。對部分公司而言，疫情帶來的停擺讓它們有機會檢討運作，以備防疫限制放寬後隨即重推業務；有些公司則認為，疫情成為了催化劑，驅使它們改變業務模式、探索新機會。

毅高並不是唯一因外遊限制要重整業務重點的公司。香港上海大酒店是高級連鎖酒店集團，擁有位於九龍的半島酒店。由於跨境限制及強制隔離措施，來自亞洲和歐美的訪客人數驟降，該集團亦要作出應變調整。

香港上海大酒店董事總經理兼行政總裁、公會會員郭敬文解釋道，由於上述影響，該集團的業務焦點已轉為本地旅遊。他說：「集團的商業模式並沒有改變，因為我們相信豪華酒店的基本要素是歷久不衰的。但我們推出一些新式本地度假和餐飲套餐，吸引本地客人入住。」

酒店的策略調整包括推出名為「半島時間」的計劃，讓客人提前至早上6時便入住，並將退房時間延至晚上10時，還實施額外的健康安全措施。郭敬文說：「我們儘量避免防疫鎖事打擾到客人，酒店實行了醫院級的清潔消毒水平。」

把握機遇

香港職業介紹所高奧士國際（KOS International）行政總裁楊碩碩，視疫情為重要的業務良機。這位公會會員說：「於我而言，經濟不景是證明自己的最佳時機。如果我們一直把關鍵工作做好，並且保持專業水準，我們就能在競爭中脫穎而出。經濟復蘇後，我們就有絕佳機會擴大市場佔有率、擴充業務，將品牌和業務推向更高峰。」

為在逆市維持生意，於支薪或人力資源外判業務之外，高奧士更專注於利潤率較高的招聘服務。該公司還將業務擴展到新行業，例如物流和供應鏈、教育、媒體和製造業。

各類公司爭相推動業務數碼化，對技術型職位需求激增，高奧士亦抓緊當中的機會，擴大了技術型崗位的招聘，調動經驗豐富的員工來負責。「我們與仍有空缺的主要客戶保持密切聯繫，確保他們獲得最佳的招聘服務及市場意見。我們還以發佈影片的方式，為求職者提供職業諮詢建議，指導他們求職技巧。」

公會會員謝勤是併購會計諮詢公司狄勤方案（Dikan Solution）的擁有人，這場疫情為她的公司造就了發展新領域的機會。她解釋道，過去工作時間緊迫，較難騰出時間深入了解客戶。疫情減省了外遊和通勤時間，她得以花更多時間在客戶身上，亦讓她有機會認識以前較少接觸的行業，更贏得了新客戶。她說：「以往我只能撥一小時與客戶見面，但現在我可以騰出三小時，這有助維繫人脈網絡，亦有利創造新商機。」

儘管新機會就在面前，亦不代表一切順遂沒挑戰。對Joyce Kee而言，當前挑戰之一是要在毅高的辦公室以外工作，同時掌握不同地區的最新外遊限制，並為長期隔離或離家的機組人員提供支援。她說：「在飛機飛行率較低的時期，我們更要格外注意飛機的維修保養。」

IT諮詢及支援服務公司建衡科技（Arcotect）在疫情下面臨兩個重大挑戰。第一是改變與現有客戶的溝通方式，轉為採用電子溝通渠道，例如Zoom、電子郵件、WhatsApp和微信。但更重要是，疫情減少了公司與潛在客戶面談的機會。建衡科技首席執行官、公會會員霍燿昌博士說：「疫情令我們少了機會找到新生意或新客戶。」他的公司轉而集中開發新產品，為日後商業活動回復正常做好準備。

財務穩健

財政實力無疑是捱過這次疫情衝擊的關鍵因素。郭敬文說：「多年來我們渡過了許多難關，新冠疫情可算是最糟的一次；正因如此，我們致力保持穩健的資產負債比率及財務狀況。我們明白所有危機最終都會過去，只要作好充分準備，我們就能戰勝逆境。」

此外，香港上海大酒店獲得了政府的抗疫補貼，力求避免裁員之餘，亦不得不要求部分員工休假。建衡科技也是要適時應對，霍燿昌博士說：「為保持周轉穩定，我們的主要策略是削減成本、縮減員工規模。公司更着重有效地管理人力資源，並積極提升員工的工作效率。」

楊碩碩表示，高奧士一直嚴格監控成本，並確保所有支出都有良好的投資回報。她說：「我們仍會為業務成功而慶祝，但慶祝的方式則要節約一點。」

關顧員工

許多公司除了確保財務穩健外，亦以員工福祉為先。郭敬文說：「這段時期，關心員工、確保他們安全健康是當務之急。當員工得到保障並信任公司，待疫症過去，創意便會湧現。」

他補充道，香港上海大酒店關注疫情會影響員工的心理健康。該集團實行不同措施確保員工感到在工作時得到保障，當中包括全面的衛生標準指引，在所有酒店安排經理專責衛生範疇，監督清潔措施的實行並進行定期檢測，它亦提升了員工的醫療福利，涵蓋心理健康支援和治療。

毅高的Joyce Kee認同關顧員工及客戶很重要：「員工是公司的資產，保護資產是我們的頭等大事。」這亦意味着該公司必須掌握第一手規管資訊，並要推行數碼轉型以使員工能遙距工作。

高奧士對IT系統的投資，在疫情期間發揮了價值。「我們擁有世界級的作業系統，在疫情期間，我們的計費系統能平穩運作。我們容許彈性上班時間，並關閉辦公室，將所有工序轉移到網上，讓員工能安全地在家工作。」楊碩碩說：「在招聘行業，員工和人才就是我們的核心資產。」

加速變革

狄勤方案的謝勤認為，疫情最深遠的影響之一，是加快變化的速度。她說：「公司都需要轉向數碼化的營銷模式，以獲年輕一族的青睞。我認為疫情會加快公司推行相關計劃的步伐。」她補充道，她還發現在家工作比到辦公室更有效率，她預期這種工作模式在疫情後仍會繼續。

香港上海大酒店的郭敬文表示認同：「數碼化和機械人技術應用在酒店業日趨普及，我們正在研究新型紫外線消毒技術和抗病毒清潔設備，例如在有病毒、細菌、過敏原和病原體的環境中進行抗病毒塗層和產品的測試。還有引入更多免觸式的入住程序、數碼化客房服務訂單和通訊方式。」

他補充道，該集團最近推出了一個名為PenChat的免觸式溝通系統。郭敬文說：「這些改變早在計劃之內，但是這場健康危機驅使我們要加快實行。」

部署疫後

長遠而言，郭敬文相信市場對豪華酒店的需求仍然強勁，該集團將繼續以這個市場為目標。他說：「我們努力在技術上調整業務，確保員工接受良好培訓，最重要是確保安全，做好部署迎接疫後復蘇。我們亦根據客人需求提升酒店的服務安排。」

該集團還繼續推展位處倫敦、伊斯坦布爾和仰光的三個半島酒店項目，以及香港山頂纜車的升級項目，並檢討現有酒店的營運。「至於現有酒店方面，我們借此機會升級香港半島酒店的零售商舖，並檢討中國內地的營銷策略。」

建衡科技亦一直為市道恢復做準備。霍燿昌博士說：「我們預料商業活動會重拾軌道，公司正努力升級軟件產品並準備商業計劃書。」

Joyce Kee認為，當前狀況為毅高帶來機會。她說：「對公司業務來說，提供個人化的包機方案是一個良機，因為客戶認為它比較安全，而且能切合個人外遊需要。」

商務建議

不少公司受疫情影響而生意下跌，霍燿昌博士建議企業要借此機會，檢討業務計劃和成本模型，並要制定應變計劃。「預算控制和檢討工作必須涵蓋未經歷過的境況，例如總營業額下降50%、60%甚至80%的情況，並分析這些情況下維持業務的可能性。」

他補充道，公司還應該考慮退出業務的策略，包括退出個別產品線、細分市場（例如地區、渠道或合作夥伴關係）和運營模式，甚至在難以為新股東創造新財富的情況下，為保護股東財產而退出整個業務。「很多企業不願意花精力制訂退出策略，但是退場問題可能很快迫在眉睫，各企業都應籌備退出策略、持續分析監察指標，並確定何時啟動。」

狄勤方案的謝勤建議，公司應該多加探索網上商機，並要關注年輕人的需求，因為他們是下一代的消費者。她說：「這樣做公司可以洞悉到新商業模式會是什麼模樣。」

高奧士的楊碩碩強調，公司需要保持敏銳觸角及物色業務多元化的機會。她說：「在經濟低迷時，我們要抓住一切機會生存下去。」她補充道，保持清晰透明的溝通，讓員工了解情況十分重要，要在企業利益和關顧員工之間取得良好平衡。

最後，她建議公司作好準備為客戶提供更多支援。「我們為失業的求職者提供寶貴實際的就業意見，當市道轉好時，他們會記住我們。」

本文為編譯版本，原文Starting over首發於香港會計師公會會員雜誌《A Plus》2021年第1期。